weissbier是什么啤酒?
1. 白啤酒(Weissbier):也叫小麥啤酒,液體較濃厚,口味不太苦,口感潤(rùn)滑,著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier),柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose)等等。
柏林特產(chǎn)有哪些?
答:德國(guó)巧克力,啤酒,乳酪,照相機(jī)、光學(xué)儀器、鐘表、鋼筆、刀刃。另外木刻、皮革、寶石制品,歐洲古玩、孜人牌剪刀
啤酒雪芙豪夫和柏林人哪個(gè)好喝?
啤酒雪芙豪夫好喝 雪芙豪夫啤酒精選德國(guó)優(yōu)質(zhì)麥芽,采用微孔膜過濾技術(shù)、德國(guó)先進(jìn)的微生物澄清技術(shù)和純度法釀造,最大程度保留最原始風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng),保持酒液清澈
黃啤和小麥啤酒區(qū)別?
1、原料不同 白啤,一般說的是小麥啤酒,里面添加相對(duì)的小麥,這樣的啤酒顏色往往就會(huì)看起來淡一些。黃啤,黃啤的釀造中加入的材料是麥芽,在品嘗的時(shí)候可以感受到麥香。黑啤的釀造材料是以焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少。 2、口味不同 白啤觀察起來就會(huì)發(fā)現(xiàn)就有一些渾濁,喝起來有一點(diǎn)酸的口感還有類似香蕉的味道。比較出名的有:柏林白啤酒,巴伐利亞白啤,萊比錫白啤等品牌。 在國(guó)內(nèi)黃啤的種類就很繁多,國(guó)內(nèi)有的啤酒企業(yè)為了降低成本會(huì)在啤酒釀造中添加大米,淀粉,這樣就導(dǎo)致與進(jìn)口黃啤對(duì)比起來氣味上,口感上的拙劣。黑啤喝起來會(huì)烘烤麥芽的焦苦味,味道算不上重,品嘗的時(shí)候麥芽自帶的甜味和這種苦味像融合。